最近注目を集めている「クラフトコーラ」。どんな味なのか、どんな種類があるのか気になりますよね。
特にシロップタイプは自分の好きなアレンジ方法で飲めるためとてもおすすめです。
今回はそんなクラフトコーラシロップに焦点を当てて、以下についてご紹介していきます!
- クラフトコーラシロップとは?
- クラフトコーラシロップの選び方は?
- クラフトコーラシロップの飲み方やアレンジ方法は?
- クラフトコーラシロップのおすすめ商品7選!
- クラフトコーラシロップの作り方!自家製レシピをご紹介
みなさんもこの記事を読んでクラフトコーラデビューしちゃいましょう!
Contents
1. クラフトコーラシロップとは?
「クラフトコーラ」とは、基本的に添加物を使わずに作られている飲み物です。
普段よく飲まれるコーラはカフェインや着色料、香料等の添加物で味や見た目が調整されています。
しかしクラフトコーラは、無添加で香辛料、スパイスが効いた自然な甘味や香りが楽める飲み物なんです!
その中でもクラフトコーラシロップとは、炭酸で割られていない原液シロップの状態で売られているものです。
クラフトコーラシロップなら自分の好きな分量で割ったり、割り方もアレンジできたりするのでおすすめですよ!
2. クラフトコーラシロップの選び方は?
クラフトコーラシロップがどんなものかわかったところで、続いては選び方をご紹介していきます!
クラフトコーラシロップは、商品によって作り方や材料が違う分、人によって好みが変わります。
そのため選ぶときは
- スパイスの強さ
- 使用している柑橘類の種類
を重視するといいでしょう。
スパイスの強さによってクセがでてくるので、薬膳のような香りが苦手な方は強めを避けてください。
また「オレンジ・レモン」系だったり、「ゆず・すだち」系だったりと使用されている柑橘類が違います。
それによって味も香りも異なってくるので、選ぶときは原材料をチェックしてみましょう。
正直1回飲んでみないとわからないところもありますが、クチコミも参考にしてみるといいと思います。
3. クラフトコーラシロップの飲み方やアレンジ方法は?
続いてはクラフトコーラシロップの飲み方やアレンジ方法をご紹介していきます!
クラフトコーラシロップは割り物を変えるだけで新たな飲み物として楽しむことができます。
ドリンク以外のアレンジ方法もあるので是非参考にしてみてください◎
クラフトコーラシロップの美味しい飲み方は?
- 炭酸
- お湯
- 牛乳
- 紅茶
- コーヒー
- ビール
- ハイボール
- ワイン
配分は商品によって変わりますが大体クラフトコーラシロップ1に対して、3~4の割り方で美味しく飲めます。
牛乳はスパイスが効いていてチャイラテのような味わいになります。
アルコールはカクテルのように楽しめるので、お酒好きには必見です!
クラフトコーラシロップのドリンク以外のアレンジ方法は?
- ヨーグルト
- ジャム
- かき氷
- バニラアイス
- お肉料理
甘いスイーツに少し刺激を足すためにクラフトコーラシロップをひとかけするだけでアレンジできます。
またお肉料理の下味にクラフトコーラシロップを少し使うと、スパイスによる香りや味わいが深くなるのでおすすめです。
4. クラフトコーラシロップのおすすめ商品7選!
続いてはクラフトコーラシロップのおすすめ7選をご紹介していきます!
先ほど選び方の紹介でもあった「スパイスの強さ」や「柑橘類の種類」に焦点を当てています。
是非7つを比較して、自分に合ったクラフトコーラシロップを見つけてくださいね。
TAIVAS COLA
まずご紹介するクラフトコーラシロップは「TAIVAS CORA(タイヴァスコーラ)」です。
TAIVASで作っている商品は、サスティナブルなアウトドア文化のあるフィンランドからインスピレーションを受けています。
こちらのクラフトコーラシロップはスパイス感が強すぎないのに、ピリ辛さと爽やかな甘みがあります。
体に優しい完全無添加なので是非飲んでみてください!
- 柑橘:レモン、ライム、柚子
- 容量:200ml
- 金額:¥2,190(税込)
ピノコーラ
続いてご紹介するクラフトコーラシロップは「ピノコーラ」です。
柑橘は愛媛県産のブラッドオレンジが使用されており、甘酸っぱい味わいが美味しい商品です。
使われているのは愛媛県産のブラッドオレンジで、甘酸っぱいアクセントがよく効いています!
スパイスも辛すぎないので、甘めのクラフトコーラシロップをお探しの方におすすめです◎
- 柑橘:オレンジ
- 容量:240ml
- 金額:¥1,680(税込)
AWAトクシマコーラ
続いてご紹介するクラフトコーラシロップ「AWAトクシマコーラ」です。
こちらは徳島県産の「すだち」「ゆず」「ゆこう」が使用されており、香りもさっぱりとしています。
スパイスは強すぎず、酸味もあるので、甘めが苦手な方も飲みやすい商品です。
- 柑橘:すだち、ゆず、ゆこう
- 容量:200ml
- 金額:¥2,021(税込)
カルディ ドライクラフトコーラ
続いてご紹介するクラフトコーラシロップは「カルディ ドライクラフトコーラ」です。
柑橘系としてはレモンが入っていますが、そこまで強く柑橘の香りや甘みはありません。
元祖クラフトコーラのようなベーシックさが特徴で、甘すぎないドリンクがお好みの方におすすめです。
- 柑橘:レモン
- 容量:195ml
- 金額:¥950(税込)
沖縄 アイランド クラフトコーラ
続いてご紹介するクラフトコーラシロップは「沖縄 アイランド クラフトコーラ」です。
こちらは沖縄の名産である「シークワーサー」や「「黒砂糖」」を使用した商品です。
カロリーも控えめで高コスパなので、まずお試ししたい人にもおすすめです!
- 柑橘:シークワーサー
- 容量:300ml
- 金額:¥917(税込)※1本
CREA FARM クラフトコーラ
続いてご紹介するクラフトコーラシロップは「CREA FARM クラフトコーラ」です。
農園生まれのクラフトコーラシロップで、着色料も甘味料も使っていない完全無添加商品です。
とても自然な甘みで、スパイスも丁度いいので飲みやすいのが特徴です。
- 柑橘:レモン、ミカン
- 容量:300ml
- 金額:¥1,998(税込)
ポッカサッポロ オリジナルクラフトコーラの素
最後ご紹介するクラフトコーラシロップは、「ポッカサッポロ オリジナルクラフトコーラの素」です。
こちらは自然派タイプのクラフトコーラシロップではなく、お子さんも飲める味になっています。
少し辛口の炭酸ジュースとして飲めるので、香りも強すぎず飲みやすいですよ。
- 柑橘:レモン
- 容量:1000ml
- 金額:¥1,614(税込)
5. クラフトコーラシロップの作り方!自家製レシピをご紹介
最後にクラフトコーラシロップをを自宅でも簡単に作れる自家製レシピをご紹介します!
スパイスを多用するので難しそうですが、費用も手間もかからない作り方です。
材料(クラフトコーラ10杯分)
- カルダモン(ホール)…16~20粒
- クローブ(ホール)…20~30粒
- 黒こしょう(粒)…20~30粒 ※粗く砕いておく
- シナモンスティック(シナモンパウダー)…3本(小さじ1)※スティックは手で折って細かくしておく
- バニラビーンズ(バニラエッセンス)…7~8cm(5、6滴)※ビーンズはさやとその中のシードを別々に取り出しておく
- レモン…2個 ※皮ごと煮るのでノンワックス(無添加)がおすすめです ※皮をむいて千切りにし、果汁は絞っておく
- 水…400ml
- 砂糖(きび砂糖)…400g
以上のようなスパイスがベーシックなレシピの材料ですが、好みに合わせてナツメグ、八角などを足すのもおすすめです。
また、ゆずやオレンジ等の柑橘系の組み合わせも変えると、味や香りの変化が楽しめます。
クラフトコーラシロップの作り方
- 水400mlを鍋に入れ、レモン汁と砂糖以外のスパイス・レモンの皮を入れて中火で約10分ほど煮る
- 約10分経ったら砂糖を入れて、2~3分程煮だす
- 火を止めて、粗熱をとってからレモン汁を加える
そのまま1日ほど寝かすと味わいが増したクラフトコーラシロップの完成です!(夏は冷蔵庫、それ以外は常温で寝かしても大丈夫です)
寝かせた後はザル等でシロップだけを瓶に取り出して楽しみましょう!
スパイスの配合を調整したり、フルーツを加えたりと、自分に合った作り方でレシピを作ってみてくださいね!
クラフトコーラシロップを自分流で楽しもう!
いかがでしたか?
今回はクラフトコーラシロップのおすすめ商品や、作り方、アレンジ法をご紹介しました!
人によって好みが分かれる飲み物ですので、ぜひ選び方を参考にしてみてください。
また自家製クラフトコーラシロップも自分に合ったレシピを作って楽しんでくださいね!
SUP、ウインドサーフィンのインストラクターをしています!
TAIVASを通して、まだ馴染みの少ないウインドサーフィンの魅力を中心にお伝えしていきたいと思います!
是非気になった方はチャレンジしてみてくださいね!
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